Nuestra
Honest Greens
Desde
2017.
Honest Greens es un concepto revolucionario de restaurante saludable que combina real food, estilo de vida y tecnología.
Un sueño
hecho realidad.
Tres amigos tenían una idea: crear comida de verdad, plant-based, honesta y hecha con ingredientes éticos.
Christopher, Rasmus y Ben se conocieron en España y conectaron al instante por su pasión por la buena comida y los viajes. Habían trabajado en cocinas con estrellas Michelin, montado negocios, servido mesas… pero aún no encontraban un sitio donde comer bien, rápido y sin complicaciones. Un lugar donde la comida fuera real.
"Decidieron emprender un viaje para crearlo ellos mismos."
Fresco, natural y sin conservantes
Comida
Honest.
Pasaron tres años colaborando con agricultores responsables, compartiendo ideas con chefs e inspirándose en algunas de las cocinas más interesantes del Mediterráneo, y de fuera también. Siempre con una idea clara: la comida real es lo primero, los ingredientes deben ser lo más naturales posible y comer bien no debería ser complicado.
Raíces
Honest.
Inspirados por los productos de temporada y con mucha alma, en Hg creemos que comer bien debería ser para todos. Platos con carácter, buen ambiente y comida real, hecha como tiene que ser.
Honest es nuestra
estrella polar.
En Honest, disfruta de real food preparada desde cero con ingredientes frescos y responsables. Nuestros platos de origen vegetal, elaborados por chefs expertos, se sirven en ubicaciones únicas con un ambiente cálido, buena música, personal amable y una comunidad acogedora.